2022.03.20

無添加の空也もなか

↓↓ 太字をクリックすると詳細が出ます ↓↓

1884年創業

銀座：空也（くうや）

添加物・保存料は一切不使用！

毎日予約だけで売切れる

予約必至の大人気和菓子屋さんです。

事前に電話予約し、当日受取るシステムです。

無添加ですが、小豆と砂糖を充分煮込んでいるので

常温で1週間が目安。

但し、餡が固くなるので乾燥には注意！

小振りで上品な甘さのサクサク最中は

お茶のお供に最適です！

ココは最中以外の和菓子もあり

年齢・性別問わず好評なので

手土産に迷ったら、迷わず「空也」です！

スイーツ特集

過去のメディア取材・出演

メイクアップ・スキンケアのお悩みは

変身プライベートレッスン

自力で小顔・ツヤ肌・スリムボディを手に入れる

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

その他のご相談は

公式サイト お問合せフォームからどうぞ

各公式SNSでも情報発信しています

特集↓

ファッション・ジュエリー・インテリア特集

バックナンバー↓

Vol.1～100

Vol.101～200

Vol.201～300

Vol.301～400

Vol.401～500

Vol.501～600

全ブログ記事↓

お知らせ

代官山 BEAUTY（サロン情報）

冷蔵技術がなかった時代は、甘い保存食がいっぱい。

砂糖をたくさん使った食品が傷みにくいのは

砂糖の保水性が食品の水分を吸収し

カビや細菌は水分が無いと生存出来ないため

繁殖しにくという理由です。しかし

WHO基準の現代人の1日の砂糖摂取目安は25g。

もなかの6割は砂糖で、平均1個23gも。

糖質は摂取量を使いきれないと脂肪に変換。

糖質は殆どの食材や調味料に含まれるため

1日の総摂取量を考えると

1回に食べる量やタイミングには要注意です！

Lip

・SHIHO・　

オフィシャルサイト

変身プライベートレッスン

公開中の全リンク先

☆日本初の「顔に影響する体の筋肉調整」専門サロンがオープン！

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

☆2冊目出版☆二見書房　

90秒で若小顔! ～カリスマメークアップアーティストが教える顔筋アップマッサージ～

Photo_12

☆世に顔筋ブームを巻き起こした初版本（1万部出版）☆PHP研究所

あっという間に美肌になる! グーマッサージ（Kindle版）

Hyoshi1_4

ヤフーブックランキング1位

アマゾン美容本ランキング1位

2022.03.19

ゴッホの絵画スイーツ

↓↓ 太字をクリックすると詳細が出ます ↓↓

2021年5月：銀座にオープン

LOUANGE TOKYO Le Musée

（ルワンジュトウキョウルミュゼ）

パティシエのワールドカップ：WPTC

世界大会で2度も優勝した

パティシエ：藤田浩司氏のお店。

店内提供のみの

アシェットデセール（皿盛りデザート）が人気！

フランス語で『美術館』の店名『Le Musée』の如く

バカラのシャンデリアが輝く店内では

藤田氏監修の

アーティスティックなスイーツが陳列され

スタイリッシュでステキな空間です。

熊のチョコレートタワー

銀座店限定進化系ショートケーキ

テディベア型「フラッフィーヌーミー」

ふわふわの毛は

キャラメル風味のスポンジ生地ですって！

可愛いスフェール（フランス語で「球体」）

今回のお目当てはコレ↓↓

ART SWEETS「ゴッホのひまわり」

1921年創業：著名人御用達『 立石ガクブチ店 』の

額縁を使用したオリジナル陶器皿に

あの世界的名画を再現！

コレ全部食べられます！

ひまわりの花びらはローストしたパイナップル

筒状花の部分は

ピスタチオペーストとローストココナッツ

花びらの下には

ココナッツとピスタチオのアイスクリーム

花瓶の部分は、飴細工の下に

藤田氏が世界大会優勝時の作品

ピスタチオケーキの『ピスターシュ』が。

濃厚なピスタチオムースにアプリコットムースや

ブラッドオレンジジュレなどがサンドされ

フランボワーズの赤い色がアクセントに。

上品な甘みに

様々なフルーツ素材の香りと食感が絶妙で

あっという間に完食！

飲み物は別料金で下記からセレクト

（Cafe 4種・TEA 10種）

私は「ワイルドベリーハイビスカス」をチョイス！

すると、こんな素敵なセットが。

ココのカトラリーや食器は全て一流ブランド品。

海外で人気の高級鋳物：南部鉄器の急須 と

フランスの名門：リモージュ窯

「シルヴィー・コケ」のカップ＆ソーサ―

南部鉄器の急須は中々の重量なので

スタッフの方が注いでくれます。

ちなみに ゴッホの『ひまわり』 は7種類あり

1番作品：1888年「3本のひまわり」がモチーフ。

パンも買えずに自殺した極貧画家の絵が

134年の時を経て

高級スイーツとなって登場する未来。

さて、ココのお店の唯一の注意点は

店内にトイレが無いので

わざわざ向かいのホテルまで行かなきゃいけない事。

銀座の高級店のこの広い店内に

なぜトイレを作らなかったのか謎。

向かいのホテルは

水色の可愛いアンティークテラスで有名な

イタリアンレストラン「サンミケーレ」 がある

ホテルモントレ・ラ・スール銀座

ホテルのトイレは綺麗で

フロントで「トイレお借りします」と言えば

笑顔で「どうぞ」と場所を教えてくれます。

スイーツ特集

過去のメディア取材・出演

メイクアップ・スキンケアのお悩みは

変身プライベートレッスン

自力で小顔・ツヤ肌・スリムボディを手に入れる

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

その他のご相談は

公式サイト お問合せフォームからどうぞ

各公式SNSでも情報発信しています

特集↓

ファッション・ジュエリー・インテリア特集

バックナンバー↓

Vol.1～100

Vol.101～200

Vol.201～300

Vol.301～400

Vol.401～500

Vol.501～600

全ブログ記事↓

お知らせ

代官山 BEAUTY（サロン情報）

世に話題のスイーツは山ほどありますが

芸術性を追求した作品はそうありません。

そもそも食は「五感」を刺激して楽しむもの。

視覚的満足感は、幸せホルモンがたっぷりです。

Lip

・SHIHO・　

オフィシャルサイト

変身プライベートレッスン

公開中の全リンク先

☆日本初の「顔に影響する体の筋肉調整」専門サロンがオープン！

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

☆2冊目出版☆二見書房　

90秒で若小顔! ～カリスマメークアップアーティストが教える顔筋アップマッサージ～

Photo_12

☆世に顔筋ブームを巻き起こした初版本（1万部出版）☆PHP研究所

あっという間に美肌になる! グーマッサージ（Kindle版）

Hyoshi1_4

ヤフーブックランキング1位

アマゾン美容本ランキング1位

2022.02.16

アルマーニな午後☆EMPORIO ARMANI CAFFE（エンポリオアルマーニカフェ）表参道店

↓↓ 太字をクリックすると詳細が出ます ↓↓

今人気のアフタヌーンティー！

今回は 2013年4月オープン

日本初の EMPORIO ARMANI CAFFE

（エンポリオアルマーニカフェ）表参道店

「エンポリオアルマーニカフェ」のコンセプトは

「モダンでリラックスした雰囲気の中で

カジュアルに洗練された料理やスイーツを

楽しんでいただけるカフェ」

1998年にパリで世界最初の

EMPORIO ARMANIカフェがオープンし

現在は世界９店舗で営業。

日本では表参道店・心斎橋パルコ店の２店舗を展開。

殆どの女子グループのお目当ては

このアフタヌーンティー！

インスタ映えするビジュアルにドリンク飲み放題！

フィンガーフードは、上段右から

トマトの冷製スープ

ポテトコロッケ

スモークサーモンのコーンミールパンケーキ

プロシュートのブリニ

（ロシアのそば粉入りパンケーキ）

中段右から

マリトッツォ

（ブリオッシュにたっぷりの生クリームを挟んだ伝統的菓子）

ブルーベリーのドルチェピッツァ

（デザートとして楽しむスイーツピッツァ）

ピスタチオシュークリーム

一番下の段右から

ティラミス

（北イタリア発チーズケーキ）

ゼッポレ

（揚げドーナッツに粉砂糖・カスタードクリーム・ゼリーを乗せたペイストリー菓子）

ドリンクメニューはこちら

アフタヌーンティー提供は 14:30pm から。

ココのフィンガーフードは割とお腹一杯になるので

夕食を兼ねた遅めのランチや

早飲み前の腹ごしらえにオススメです！

～アフタヌーンティー～

渋谷の穴場アフタヌーンティー

アルマーニな午後

国宝ビューの限定アフタヌーンティー

～ブランドカフェ～

～カフェ～

桜菓子

原宿デート

国宝ビューの限定アフタヌーンティー

スイーツ特集

過去のメディア取材・出演

メイクアップ・スキンケアのお悩みは

変身プライベートレッスン

自力で小顔・ツヤ肌・スリムボディを手に入れる

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

その他のご相談は

公式サイト お問合せフォームからどうぞ

各公式SNSでも情報発信しています

特集↓

ファッション・ジュエリー・インテリア特集

バックナンバー↓

Vol.1～100

Vol.101～200

Vol.201～300

Vol.301～400

Vol.401～500

Vol.501～600

全ブログ記事↓

お知らせ

代官山 BEAUTY（サロン情報）

以前、ある人に

「ただ腹を満たすだけの食事はエサ。

素材の風味・シェフのセンス・店のこだわりを

誰と楽しむかが食事の醍醐味」と。

時には忙しくてエサになる時もありますが

いつも「時間を楽しむ食事」を心がけたいです。

Lip

・SHIHO・　

オフィシャルサイト

変身プライベートレッスン

公開中の全リンク先

☆日本初の「顔に影響する体の筋肉調整」専門サロンがオープン！

プロスキンケアリストサロン代官山BEAUTY

☆2冊目出版☆二見書房　

90秒で若小顔! ～カリスマメークアップアーティストが教える顔筋アップマッサージ～

Photo_12

☆世に顔筋ブームを巻き起こした初版本（1万部出版）☆PHP研究所

あっという間に美肌になる! グーマッサージ（Kindle版）

Hyoshi1_4

ヤフーブックランキング1位

アマゾン美容本ランキング1位

CONTACT

お問い合わせ

無添加の空也もなか

ゴッホの絵画スイーツ

アルマーニな午後☆EMPORIO ARMANI CAFFE（エンポリオ アルマーニカフェ） 表参道店

CONTACT

アルマーニな午後☆EMPORIO ARMANI CAFFE（エンポリオアルマーニカフェ）表参道店