2011.12.02

正統派の京料理

美食会Vol.6　麻布：割烹喜作

ws000000

京都：菊乃井・赤坂：もりかわ・日本橋：ゆかりで修行を積んだ森義明氏のお店。

開店わずか半年で1つ星を獲得した正統派京料理を堪能出来ます。

2011_0608_193533-cimg00033

お料理はコースのみ。

先附：枝豆の摺流し雲丹のゼリー寄せ

2011_0608_192856-cimg00011

前菜：白瓜雷干し土佐酢和え・床伏・揚げ玉蜀黍・鱚の一夜干し・イカわた和え・梭魚寿司

御碗：鱧・旬菜・冬瓜

2011_0608_200050-cimg00144

お造り

2011_0608_201246-cimg00166

焼き物

2011_0608_202825-cimg00188

強肴

2011_0608_204524-cimg00200

お食事：雲丹飯

2011_0608_210618-cimg00233

デザート：いちごのババロア

2011_0608_213210-cimg00300

こちらの陶器は全て陶芸作家：岡晋吾氏の作品で、

見目麗しいお料理とのコラボレーションが素敵です。

お酒は日本酒をずっしり重い純銀のお銚子とお猪口で。

2011_0608_193808-cimg00044

そしてお約束の雲丹飯のお土産はこんな可愛らしく拵えて下さいました。

2011_0609_092020-cimg00366

麻布：割烹喜作（かっぽうきさく）

住　所：港区麻布十番3-3-9 COMSAZABUJYUBAN 5F 麻布十番駅1番出口から徒歩3分

TEL：03-5419-7312 営　業：昼12-13pm 　夜17-22pm

要予約・日祝休

～美食会～

Vol.1 「四谷うえ村」

Vol.2 「ぎんざ一二岐（いぶき）」

Vol.3 「青山よろにく」

Vol.4 「築地すず木」

Vol.5 「下北沢七草」

vol.6 「麻布　割烹喜作」

vol.7 「白金　Quintessence （カンテサンス）」

全てのブログ記事はこちらから↓

グルメ・美容食材特集

開運ネタ・面白ネタ特集

アート・アーティスト特集

パーティー・イベント特集

ファッション・ジュエリー特集

ビューティー・スキンケア特集

ダイエット・リラクゼーション特集

繊細なお料理を彩る雅な和食器。

自宅では中々出来ない贅沢。

お料理も然る事ながら、細やかな演出も大いに堪能。

・SHIHO・

DAILY ShihoDeluxe

De luxe inc. Official Website

美と健康を追求する Beauty＆Health Specialite

Sony Music Artists スペシャリスト部門 CREATIVE BRAINS 所属

出版本「あっという間に美肌になる! グーマッサージ」

Lip

・SHIHO・　

オフィシャルサイト

変身メイクアップレッスン

読むと美肌になるTwitter

☆日本初の「顔に影響する体の筋肉調整」専門サロンがオープン！

顔筋ストレッチメンテナンスサロン代官山BIJIN

☆2冊目出版☆二見書房　

90秒で若小顔! ～カリスマメークアップアーティストが教える顔筋アップマッサージ～

Photo_12

☆世に顔筋ブームを巻き起こした初版本（1万部出版）☆PHP研究所

あっという間に美肌になる! グーマッサージ（Kindle版）

Hyoshi1_4

ヤフーブックランキング1位

アマゾン美容本ランキング1位

CONTACT

お問い合わせ

PAGE TOP